La présence du bâtiment est attesté depuis 1447, connu sous les noms « d’auberge de la couronne » puis de « l’Ecu de France » et pour la période moderne « Café des Arcades ».

Reconstruit dans la seconde moitié du 16 eme siècle il était destiné à l’hébergement des voyageurs dans le faubourg Saint Thiébaut après les fermetures des portes de la ville en l’occurrence celle dite « porte de Nancy »